Zin om te leren lekker, gezond en vers voedsel kweken in samenwerking met de natuur?
La Maîtresse du Vert en Okker hebben de handen in elkaar geslagen om een mooi programma van 8 lessen uit te werken. We gaan een volledig jaar doorheen alle seizoenen leren moestuinieren in de permacultuurtuin van Yggdrasil. Niet alleen de klassieke éénjarige groenten (sla, worteltjes,..) komen aan bod, ook meer bijzondere gewassen die je (nog) niet zo makkelijk in de winkel vindt zoals Nieuw-Zeelandse spinazie, mosterdblad, winterpostelein, olijfkomkommer,…. . Daarnaast is er veel aandacht voor het ontwerp van de tuin. Van aanleg over onderhoud tot oogst. We kijken naar eetbare bloemen, kruiden, bessen, meerjarige gewassen (asperge, rabarber) en fruit.
De nadruk van de lessen ligt op de praktische toepassing: we gaan in de tuin van Yggdrasil al doende leren: ontwerpen, moestuinbedden aanleggen, zaaien, planten, mulchen, snoeien, oogsten,… . We geven de nodige bagage mee in korte theoretische sessies. Je zelf meegebrachte lunch vullen we aan met lekkers van het seizoen.
Wanneer?
8 Zaterdagen van 10u tot 16u (19/2 - 19/3 - 23/4 - 21/5 - 18/6 - 10/9 - 08/10 - 19/11)
Waar?
Yggdrasil - Vissenakenstraat 381, Tienen
Meer info en inschrijven?
https://yggdra.be/praktijkgerichte-jaaropleiding/
Februari - Permacultuurprincipes
Maart – Teeltplanning en ontwerp
April – Zorg voor de bodem
Mei – Warmteminnende groenten zaaien en planten
Juni - Composteren
Juli/Augustus - vakantie
September – Zelf zaden oogsten
Oktober – Randen en bomen
November – Winterklaar maken van de tuin
Ann Suetens
La Maîtresse du Vert
Rue du Village 107, 4287 Lincent
0486/054575